普通米不就是米：水 1:1.5嗎？

電飯鍋帶的量杯是2/3杯， 加正常一杯水。 所以是1.5倍的水。 

我的IP有米飯檔 低壓12分鍾， 我會根據米的不同加減一分鍾。 我家新款的IP少了米飯的水線， 所以要用杯子量好水放進去。 

 

所有跟帖： 

• 1：1.5水太多了吧， 出來會很mushy的。 我喜歡米飯一粒粒的， 尤其是紅國寶，中餐館的米飯大都很好 -想起來就來轉轉- ♀ (55 bytes) () 12/24/2023 postreply 20:18:06

• 比例算錯了。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/25/2023 postreply 07:07:31

• 感覺一下子找到原因了， 自動的rice檔是低壓12分鍾，我手動的設置沒有注意過壓力， 都是默認的高壓6-8分鍾 -想起來就來轉轉- ♀ (138 bytes) () 12/25/2023 postreply 05:52:28

• 怎麽是1:1.5？是1:1 1/3。我用日本米就是這個比例。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/25/2023 postreply 07:06:49

• 嚴格地講， 電飯鍋的水線是這個比例畫的。 現在的鍋沒水線可以參考了， 洗米用了些水，所以4杯米會少放半杯水。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/25/2023 postreply 12:02:34