簡單易做又好吃的糯米腸，家常小吃，待客宴請都拿得出手的美味小菜（圖文+視頻）

糯米腸是南方小吃，我小時候逢年過節才能吃到；原本是用豬腸做的，但是現在也有很多事用腸衣做的，省去了清理豬腸的麻煩，也很好吃。

材料： 糯米300克，浸泡過夜 肉碎250克 水發香菇5-6朵 蝦幹/海米浸泡至軟 中等大小洋蔥半個 生抽15毫升+2湯勺 老抽10毫升+1湯勺 鹽3克+2克 糖4克 腸衣

 

所有跟帖： 

• 學習了 -星海- ♀ (0 bytes) () 11/29/2023 postreply 10:18:11

• 以前都是豬大腸做的，這樣也挺好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/29/2023 postreply 10:43:20

• 已經加入我的節日菜譜了，希望能成功 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 11/30/2023 postreply 09:58:36

• 試一下，關鍵一個是不能裝的太滿，還有蒸的時候不要太大火，不然容易把外皮蒸爆 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/30/2023 postreply 16:16:58

• 好的好的記住了，多謝提醒哈！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 11/30/2023 postreply 20:08:23

• 請問在哪裏買腸衣？ -MaxMM- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 09:00:47