前陣子在亞洲店看到袋裝的豆幹小食品，忍不住買回家嚐了嚐，挺好吃的，琢磨著自己也做點解饞吧。買回豆幹，做了饞嘴麻辣豆幹，真是不錯，即可做零食，又可做開胃菜。喜歡的就試試吧。
Ingredients:
4 Dried ToFu - 豆腐幹 4塊
Spices -香料
1 tsp fennel seeds - 1小勺茴香籽
1 tsp cumin seeds - 1小勺孜然籽
3 fragrant leaves - 三片香葉
A small piece of cinnamon - 一小塊桂皮
A few aniseed - 幾個大料（八角）
1tbsp green peppercorns - 1大勺 青花椒
1tbsp red peppercorns - 1大勺紅花椒
1/2 cup dried chili segments - 1/2杯幹辣椒段
1tbsp Korean chili powder - 1大勺 韓國辣椒粉
1tbsp Chili powder - 1 大勺海天麻辣辣椒粉
a small piece ginger - 1 小塊 生薑
a few garlics - 幾瓣大蒜
2tsp sugar -2 小勺糖
1tsp salt - 1 小勺鹽
1tsp dark soy sauce - 1小勺老抽醬油
1tbsp Baked Sesame - 1 大勺熟芝麻
