槍迷兄懂行，看來在“槍迷球迷 ”後麵也可以再添加個什麽了。有sous vide機器，有少量的油，做油封三文魚是很多人的選

來源: 丹哥 於 2023-07-10 11:34:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (134 bytes)
回答: 用油代替水做sous vide,很開腦洞 由 槍迷球迷 於 2023-07-10 09:25:41

做油封三文魚是很多人的選擇，不過我不太喜歡，效果沒有直接油封好。

我愛sous vide。

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