酒後真言 ～ Wolf Blass

Wolf Blass
Yellow Label
Cabernet Sauvignon 2002
South Australia

不太鮮豔的紅莓酒色，清清的橡木香帶著幽幽的煙草味，杯壁上掛著若隱還現，略簿還粗的不規範的酒痕，口感平和，流暢順滑，濃烈的煙草碳燒味瞬間轉化出草莓，櫻桃，黑李的甜潤果感，偏弱的單寧，延續了果感的回甘。
二十餘年的酒，有得有失，卻還豐富可口，滿意滿意。

 

所有跟帖： 

• 我以前有個台灣roommate, 她是品酒師，她後來回大陸去她爸爸在南京的商場工作了，我再也找不到她了。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 06/19/2023 postreply 19:07:09

• 歡迎來訪，感謝留言 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 07:57:12

• 南澳紅酒，有勁，味厚，基本都具有陳年的潛力，可以試試儲存。 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 10:57:24

• 如今俺買酒一般進三瓶，一自賞；若好，二與友好分享；三可贈好友。：））） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 06/20/2023 postreply 20:33:11