謝謝好建議！另外才從冰箱取出的雞蛋是否需要回溫，嚐試過直接打，蛋清總是清的。

來源: 豆青於 2023-05-20 11:12:55 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 打蛋清，裏麵不能有蛋黃，盆子裏得擦幹淨，不可有油脂和水。由 pickshell 於 2023-05-19 05:38:49

您的位置：文學城 » 論壇 » 私房小菜 » 謝謝好建議！另外才從冰箱取出的雞蛋是否需要回溫，嚐試過直接打，蛋清總是清的。

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