蒸魚的脊椎附近很難蒸熟，有人發現那裏的寄生蟲很可能沒蒸死。魚從脊椎剖開蒸，是不是能讓脊椎附近更容易熟？我知道超市賣的魚，

蒸魚的脊椎附近很難蒸熟，有人發現那裏的寄生蟲很可能沒蒸死。魚從脊椎剖開蒸，是不是能讓脊椎附近更容易熟？我知道超市賣的魚，很多都是殺好的，殺的時候都是從肚子剖開的，這樣其實不科學，從脊椎剖開，更容易把脊椎附近的寄生蟲給殺死。

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• 有道理，俺在魚脊的地方拉了一刀，還夾了兩片薑 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 20:04:38