請問用corned beef的好處是什麽，如果要泡水衝掉它的調料，那麽用新鮮的沒加工過牛肉不是更好？

來源: zhufuni 於 2023-03-16 20:33:06 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ zhufuni ] 在 2023-03-16 23:14:57 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 複製西安臘牛肉 - corned beef 中式做法 由 willows 於 2023-03-15 15:18:53

所有跟帖： 

• 我覺得corned的過程就是臘的過程，老美有的人是自己醃的，加中式調料是入味 -willows- ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2023 postreply 03:05:11

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