杆皮時，邊緣部分額外杆一圈，可以讓邊緣部分更薄，皮更大一點。我自己可以8克皮，包20克餡，這樣湯汁更多，更好吃

所有跟帖： 

• 太感謝啦！下次要做薄皮，汁多真好吃，還有我沒放豬油，家沒有，就多放了香油：）真棒！ -無法弄- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 14:19:05

• 很開心你喜歡，多做幾次會越做越容易，越做越好！：） -Sunlife2022- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:18:35