土豆不僅對您沒有壞處

土豆不僅對您沒有壞處，而且富含維生素、礦物質和健康益處。一個烤赤褐色馬鈴薯所含維生素 C 的每日推薦攝入量將近一半，這對增強免疫力很有幫助。除此之外，土豆富含 B 族維生素、鎂、抗氧化劑，並且比香蕉含有更多的鉀。更不尋常的是，土豆富含纖維。高纖維食物有助於調節血糖水平，保持健康體重並降低膽固醇。