用壓力鍋把肉的質地整個給毀了，西餐慢燉肉講究的就是低溫長時間慢燉。壓力鍋整好反過來了。

來源: windyLL 於 2023-02-07 13:52:24 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 可以有壓力鍋做嗎？ 由 北美生活123 於 2023-02-05 19:28:31

所有跟帖： 

• 是，你說的對。隻是在日常飲食中，壓力鍋常常扮演快手的工作。 -丹哥- ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 21:42:51

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