【韭菜春卷】--#春到人間一卷之#

今日立春，不能免俗的也要吃春餅，名曰“咬春”。今天嚐試的是春卷皮烙的韭菜春卷，外皮酥脆，裏麵軟糯，特別好吃。一口咬下去滿是“春天的味道”。製作起來也很方便，適合新手哦。     材料： 春卷皮 韭菜 雞蛋4隻 蠔油 生抽 鹽 香油 食用油 糖 做法： 雞蛋打碎，平底鍋中倒入適量食用油，將雞蛋炒至嫩滑。 韭菜洗淨切碎，混合雞蛋，倒入蠔油，生抽，鹽，香油，糖，食用油調味。 將春卷皮中放入適量餡料，包起來。   平底鍋中刷少許油，放入包好的春卷，煎至兩麵焦黃即可。

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• 喜歡這個標題！ -hongchen12- ♀ (0 bytes) () 02/06/2023 postreply 07:27:41