酸黃瓜變脆醬瓜｜教你絕佳味道搭配，爽脆多汁的竅門｜實現醬瓜自由了！！！（圖文+視頻）

用酸黃瓜做醬黃瓜。

取出酸黃瓜200克，用小刀縱向把黃瓜切成八條，用水浸泡兩分鍾，去掉部分酸味，取出控水。盆裏加甜麵醬5克，蠔油5克，醬油10克和白糖20克，蒸5分鍾醬料，晾涼. 酸黃瓜在醬料裏蘸勻，放冰箱一晚，爽脆美味的醬黃瓜就做好了。 今年過節做這個給朋友們吃，都說要學著做。除了有醬瓜吃，酸黃瓜瓶子還可以用來醃鹹蛋，做酸白菜，泡蘿卜，泡酸豆角。