我按你的方法做了蝦濃湯,確實比我以前方法做的要好一些,謝謝!今天這個湯很有意思,就是蝦頭和鹽,我一定試試。
是啊 用太白粉勾芡,冷卻後會變稀
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• 謝謝! 澱粉類增稠劑,玉米澱粉效果最好,它的支鏈澱粉親水性好一些 -丹哥- ♂ (335 bytes) () 01/19/2023 postreply 04:51:51
我按你的方法做了蝦濃湯,確實比我以前方法做的要好一些,謝謝!今天這個湯很有意思,就是蝦頭和鹽,我一定試試。
• 謝謝! 澱粉類增稠劑,玉米澱粉效果最好,它的支鏈澱粉親水性好一些 -丹哥- ♂ (335 bytes) () 01/19/2023 postreply 04:51:51
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