金沙豆腐蝦仁(鹹蛋黃豆腐蝦仁),超級鮮美的一道菜(圖文+視頻)

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金沙豆腐蝦仁、鹹蛋黃豆腐蝦仁,超級鮮美的一道菜;有些地方過年不吃豆腐,有些地方過年一定要吃豆腐,因為“腐”和“福”諧音;你們家鄉,過年的時候吃豆腐菜嗎?

材料: 蝦仁300克 嫩豆腐一塊(一磅) 鹹蛋黃3-4 黃酒10毫升 青豆1100克 玉米澱粉5克 鹽3克 白胡椒麵少許 蔥花少許

 

所有跟帖: 

漂亮 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:06:11

新年快樂~~~ -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:37:18

健康美味,寓意美好,很適合過年吃 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 09:57:42

謝謝龍媽~~~ -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 11:37:14

青豆110克? -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 07:11:15

100克,屏幕底下有字幕改了,可能打字的時候碰到鍵盤,打錯了,對不起啊 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/12/2023 postreply 10:12:37

剛試做了《香烤Bacon西蘭花土豆餅(泥)》,孩子非常喜歡,多謝彬彬有院! -夜半_聽雨- 給 夜半_聽雨 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 11:25:20

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