殺死寄生蟲的辦法

養殖三文魚基本沒有寄生蟲問題，野生三文魚有寄生蟲。

冷凍並在低於-20 c的溫度下儲存至少 7 天，會殺死所有的寄生蟲。

魚加熱到63c 會殺死寄生蟲。