有個東西叫嫩肉錘，做豬扒，牛扒都可以錘一錘。

有個東西叫嫩肉錘，做豬扒，牛扒都可以錘一錘。

所有跟帖： 

• 我倒是有那個工具，不過沒有用過。不經意見自創了筷子大法後，確實想到跟這個錘子相似的道理 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:31:35

• 跟你說吧，餐館都是用你這種牛肉，用嫩肉錘把它錘成篩子！然後裹上厚厚的麵粉，做水煮牛肉。 -lurenjia2014- ♀ (140 bytes) () 09/13/2022 postreply 13:12:06

• 哈哈，這個秘密很有價值啊！ -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

• 哈哈，這個秘密很有價值啊！ -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33

• 哪天做一個上來給大家看看？ -lurenjia2014- ♀ (50 bytes) () 09/13/2022 postreply 19:50:21

• 可惜我幾乎從不開炸鍋！我得想個折衷的法子試一試 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:51:22

• 看錯了！以為是炸豬排！水煮的方法可以一試啊 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:56:31