【胖廚師】糖金桔蔥油配熏三文魚

金桔切成段，放入糖水混合物中慢慢收汁。用紅蔥頭熬製蔥油，熬好後把紅蔥頭取出再放入一點細蔥絲炸至微幹。盤中放入自己熏製的三文魚，澆上糖金桔和蔥油，再撒上一點細蔥花，酸甜口配上蔥油香，再加上三文魚的煙熏味，層次豐富。

所有跟帖： 

• 這個吃法還是第一次見到，看起來真不錯，收藏學習了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 17:42:21

• 謝謝，這個吃法是自己想出來的。增加美食的層次感。 -leiden- ♂ (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 22:09:49

• 謝謝分享 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 08:58:46

• 喜歡就好:-) -leiden- ♂ (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 22:47:10