我這樣做過很多次，蛋白和買的很像了，蛋黃卻很不像

來源: miniminnie 於 2021-01-26 06:33:05 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (83 bytes)

不知道怎樣可以把蛋黃做的和買來的鹵蛋一樣緊致細膩

所有跟帖： 

• 如果要做得緊致細膩，需要反複鹵製。可以參考我的另一個視頻【阿婆鐵蛋】。謝謝。 -芬姐- ♀ 給 芬姐 發送悄悄話 芬姐 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:23:44

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