【香酥芝麻蔥油餅】外酥裏軟層次多，早餐的好選擇（圖文，視頻）

來源: 於 2020-09-17 07:02:53 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

每天早晨起來如果有現成的早餐肯定是一件開心的事。今天介紹的這款香酥芝麻蔥油餅，外酥裏軟層次多，超級美味。芝麻和香蔥搭配在一起香上加香，真的是絕配。整個製作過程沒有難度，有時間的時候可以多做一些，速凍起來。早晨起來鍋裏煎一下，美味的早餐就能很快上桌，再配上一杯豆漿或牛奶，這個早晨就完美了。

 

【材料】

麵粉250克 （1 2/3杯左右）

鹽3克 （1/2小匙，可以根據口味自行調整）

溫水170克 （3/4杯）（大約70攝氏度）

蔥末 （三根蔥的量）（可以根據喜好增減）

芝麻 （3-4大匙）

植物油適量

油酥： （2大匙麵粉+兩大匙植物油）

操作的時候要注意翻麵




更多我的博客文章>>>