不錯。我也是用牛角椒做菜，比如青椒肉絲。這個牛角椒，我一般是去籽後，切去根部，然後用菜刀從尾拉到頭，不是切，而是劃刀，劃出細絲。

來源: lurenjia2014 於 2020-08-09 10:31:28 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (305 bytes)

回答: 【青椒雞肉絲】由盈_盈於 2020-08-09 07:23:59

不錯。我也是用牛角椒做菜，比如青椒肉絲。這個牛角椒，我一般是去籽後，切去根部，然後用菜刀從尾拉到頭，不是切，而是劃刀，劃出細絲。細長的青椒絲，和細長的豬肉絲，最後加點醬油，醋，出鍋。好吃得不得了。

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• 是呢！牛肉也好吃的 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/09/2020 postreply 12:14:58

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