試過多次棉柔，不揉出手套膜的， 口感縂是更像饅頭，不知問題所在， 用的中筋麵粉

來源: 江南巨蟹女 於 2020-08-07 13:41:26 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 加上一些油脂會改變口感，另外水的比例必須達到80%。 -livingsky_裏村- ♀ 給 livingsky_裏村 發送悄悄話 livingsky_裏村 的博客首頁 (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 15:36:45

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