其實很簡單，一次蒸生米粉，一次蒸熟米粉，總共40分鍾的事兒，試一試，真的好吃

來源: 於 2020-05-30 14:47:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 哎好！我剛看了你的蒸米皮，準備試一下。是不是和涼皮一個意思，我和我女兒喜歡涼皮 -tbd- ♀ 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 05/30/2020 postreply 14:55:28

• 一個意思，米皮是米粉蒸的，涼皮是大概念，應該包括米皮和麵皮，但一般意義上，人們說的涼皮多指的用麵粉蒸的麵皮。有點兒囉嗦，不好意思 -天嬰- ♀ 給 天嬰 發送悄悄話 天嬰 的博客首頁 天嬰 的個人群組 (0 bytes) () 05/30/2020 postreply 15:00:52

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