其實很簡單,一次蒸生米粉,一次蒸熟米粉,總共40分鍾的事兒,試一試,真的好吃

來源: 2020-05-30 14:47:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

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哎好!我剛看了你的蒸米皮,準備試一下。是不是和涼皮一個意思,我和我女兒喜歡涼皮 -tbd- 給 tbd 發送悄悄話 tbd 的博客首頁 tbd 的個人群組 (0 bytes) () 05/30/2020 postreply 14:55:28

一個意思,米皮是米粉蒸的,涼皮是大概念,應該包括米皮和麵皮,但一般意義上,人們說的涼皮多指的用麵粉蒸的麵皮。有點兒囉嗦,不好意思 -天嬰- 給 天嬰 發送悄悄話 天嬰 的博客首頁 天嬰 的個人群組 (0 bytes) () 05/30/2020 postreply 15:00:52

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