如果想在烘焙路上繼續走下去,則需要更換容積更大的烤箱(能夠放置60x40cm烤盤的那種),需要帶風扇,且能夠上下熱管分別獨立控溫。
現在的牆式烤箱是嵌入在廚房吊櫃中,隻能放置40x30cm烤盤,不帶風扇,而且上下熱管溫度是無法獨立調整的。這對烘焙愛好者來說,烤箱已經有明顯的瓶頸。但是,升級烤箱必須把整個廚房的吊櫃也要一起更換,成本似乎有點高。目前沒有決心升級烤箱。
如果想在烘焙路上繼續走下去,則需要更換容積更大的烤箱(能夠放置60x40cm烤盤的那種),需要帶風扇,且能夠上下熱管分別獨立控溫。
現在的牆式烤箱是嵌入在廚房吊櫃中,隻能放置40x30cm烤盤,不帶風扇,而且上下熱管溫度是無法獨立調整的。這對烘焙愛好者來說,烤箱已經有明顯的瓶頸。但是,升級烤箱必須把整個廚房的吊櫃也要一起更換,成本似乎有點高。目前沒有決心升級烤箱。
• 這成本是有點高,隻能慢慢來~~ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:13:36