原因可能是。。。

切分三角形的時候，麵團沒有修剪掉邊緣。我製作可頌，因為可以做到麵團非常接近於理想的長方形，所以，在最後分割麵團的時候，基本上會把所有麵團全部用上，而不浪費，或者僅浪費兩端很少的一部分。

 

 

所有跟帖： 

• money。沒有money。。 -hertzian- ♂ (89 bytes) () 11/14/2019 postreply 16:04:18

• 到最後，為了效果，你可能會換～～留心home depot, Best Buy,PC Richard等，看有沒有好價格。 -joycewu12- ♀ (146 bytes) () 11/14/2019 postreply 16:16:31

• 非常同意，因為他烘培做的多～～要買裏麵帶風扇的烤箱。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 16:40:08

• 我買了一個台式的小烤箱（帶風扇的），但不是用來烘烤的，是用來麵團發酵用的～～ -hertzian- ♂ (544 bytes) () 11/14/2019 postreply 16:52:42

• 這成本是有點高，隻能慢慢來～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:13:36