分享一下我姥姥發海參

姥姥發的海參漂亮極了，又大又胖，吃起來香軟彈牙。

她老人家的做法是把熱水瓶裝大半瓶開水（就是從前那種老式暖壺），就把海參直接放進去，24小時左右就好了。倒出來的時候很壯觀，記得是倒在盆子裏，太大的出來時會卡住瓶口，還得用筷子扣出來，每隻海參都像賦予了新的生命，顫顫悠悠閃閃發亮！哦，女兒說我太囉嗦了。

所有跟帖： 

• 我以前看我婆婆也這麽發的，可是我沒試過，因為 -彬彬有院- ♀ (198 bytes) () 10/24/2019 postreply 10:31:20

• 越南人開的雜貨店有熱水瓶，熱水瓶裏麵幹淨，沒有油漬，發海參最怕沾上油 -秋水長天一色- ♀ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 11:43:38

• 大半瓶開水---是剛焼好的１００度的開水、還是溫開水？謝謝 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 12:54:39

• 我是先把海參放進壺裏，再倒開水 -秋水長天一色- ♀ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 15:28:55