什麽玩意 不粘鍋炒幹炒牛河 家裏吃吃自娛自樂吧

來源: 郵件激活 2019-09-24 18:08:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (372 bytes)
回答: 大廚做菜:幹炒牛河 轉《淘最廚房》joycewu122019-09-24 13:47:44

幹炒牛河的精髓是鍋氣

鍋氣 就是 美拉德反應 看你喜歡網上搜,就去搜一下。

你用不粘鍋炒,這些料還不如做個牛肉麵湯。

所有跟帖: 

哈哈,不是我燒的。是國內美食節目《淘最廚房》特意為大家做的家庭版的幹燒牛河~~ -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 18:26:08

對,家裏炒不出那種鍋氣。 -我愛加拿大- 給 我愛加拿大 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 22:00:45

太有學問了,崇拜中!跟那個大師視頻說的不謀而合。 -稻穗兒- 給 稻穗兒 發送悄悄話 稻穗兒 的博客首頁 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 19:42:48

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