Joyce私房美食（二）

博文101-218裏製作的私房菜：

紅燒獅子頭：這道獅子頭，賣相不錯，但是還可以做得再鬆軟，味道再入味一點～～

 

南瓜排骨盅：今年等鄰居的南瓜熟了，再做一次。太好吃了～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201808/7187.html

 

紅油蒜泥白肉、蒜泥白肉、紅燒肉鹵蛋、糖醋排骨、醬汁肉：你們喜歡哪道菜呢？

醬汁肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/37767.html

糖醋排骨：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/32519.html

口水雞、辣子雞：現在口味變了，喜歡吃辣的，但是吃少辣～～

辣子雞：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/33407.html

鹽水鴨：在寒風裏吹幹的鴨子，味道一級棒～～

元寶蝦：跟著大廚學做的元寶蝦，味道、顏值提高了不少。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/28874.html

蒜泥大蝦：韓國超市買的大蝦～～

蟹粉蟹肉：功夫菜，很花時間。用它來拌麵，咪道不要太好哦

熏魚：新鮮的皖魚做的

鮑魚：韓國超市新鮮的鮑魚，不能久煮

目魚大烤和鵪鶉蛋：

茭白二吃：茭白炒肉絲、茭白炒蛋。

從國內空運過來的新鮮茭白，味道就是好～～

烏雞響螺湯、花膠走地雞湯：這二款湯喝下去不僅養顏還特補～～

春之味(百葉包涼拌菜）、青菜香菇：

素菜包、黑洋酥包：做包子是我的弱項，繼續練習～～

素菜包：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201901/30821.html

 

糯米燒賣、鮮蝦肉燒賣：希望下次可以包得漂亮些～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201802/17309.html

蟹殼黃：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201808/22968.html

蓮蓉月餅：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/12693.html

黑椒牛肉酥餅：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201811/5133.html

黑洋酥麻球：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201811/24463.html

粢飯糕：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201802/17309.html

寧波豬油湯團：這款是非常正宗的湯團，皮和餡都是自己做的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/15176.html

八寶飯、蔥油拌麵、油條、春卷：

這四款點心都在原來的基礎上有提高，特別是油條

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201810/37608.html

手撕麵包：是我做的最成功的一款麵包，非常鬆軟細膩～～

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/12857.html

下麵幾款西式點心是我去年學做的：

舒芙蕾：用水果點綴一下，漂亮好多～～

 

冰淇淋泡芙、閃電泡芙：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/25746.html

布丁：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201807/3598.html

奶油椰絲球：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/28669.html

馬卡龍：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201805/37570.html

草莓西紅柿沙拉、草莓奶昔：

二款懷舊冷飲：赤豆刨冰和冰鎮綠豆湯。

赤豆刨冰：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201806/38175.html

冰鎮綠豆湯：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201807/20153.html

新鮮無花果茶：

做這些美食雖然有點辛苦，但是我喜歡。。。

美食帶給我快樂，幸福。。。

所有跟帖： 

• 那個獅子頭就一個字：香!! 批評一下: 你為啥每天一大早饞死所有人呢?? 哈哈哈哈 -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:23:10

• 哈哈！接受批評！謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:50:08

• 一起批評 -truetruegarfield- ♀ (55 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:09:17

• 哈哈，請你們吃飯～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:22:46

• 你太厲害了，菜肴，點心，中式，西式的甜點都拿手！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:35:07

• 謝謝鼓勵！繼續努力！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:50:38

• 多是硬菜，真功夫，讚讚讚！！！那幾個Hello Kitty 配麻球萌萌噠 ~~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:45:28

• 謝謝虎媽的鼓勵！繼續努力！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 04:51:12

• 夏天在哪裏找寒風吹鴨子？ -DrunkCrab- ♀ (177 bytes) () 08/16/2019 postreply 05:52:49

• 冬天做這道鹽水鴨～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 05:59:54

• 冬天做這道鹽水鴨。我是今年年頭做的這道菜～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:04:57

• 做得都漂亮。讚讚讚！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:03:58

• 謝謝亮媽的鼓勵！繼續努力！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:09:47

• 會吃會做，享受生活：）太能幹了！ -Tiger337- ♂ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:07:00

• 謝謝你一直鼓勵！繼續努力！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:14:11

• 新鮮無花果茶怎麽做？ -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:11:46

• 直接泡在茶壺裏就可以了～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:15:08

• 你太幸福了 還要茭白 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:17:18

• 我是偶爾買到一次新鮮的茭白啦～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:23:21

• 不厚道不厚道，做的這麽多這麽好，每天早上餓著肚子上班的簡直熬不下去啊……：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 08:15:58

• 不好意思彬姐！下次來紐約一定請你吃飯！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 08:42:11

• 抱抱抱抱：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 08:48:53

• 賞心悅目！你都住在紐約了想吃啥有啥卻還費心費力做這些美食，佩服。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:00:15

• 謝謝鼓勵！有的時候想吃小時候的味道，還需要自己去做～～我是吃貨～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:04:25

• 讚，讚，讚，吃夜飯前頭看到儂額帖子，饞吐水嗒嗒滴啊！ -丹麥有我- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:07:39

• 霞霞儂！儂在歐洲？ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:22:52

• 茭白炒肉絲太親切了， 夏日裏最愛這一口， 可惜買不到新鮮的無錫茭白， 買冷凍的一股生水味道。 -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:30:17

• 那天正好看到，十美金我還嫌貴..不過剛剛空運到的茭白真的是新鮮，好吃。。。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 09:38:14

• 太饞人了!樣樣都香。 -曉青- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 10:27:00

• 謝謝領導跑到私房來鼓勵我！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 10:37:49

• 你你你，饞我們啊。做的很棒！ -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 11:35:08

• 謝謝鼓勵！貼子裏有好多配方和製作方法，有時間跟著做一下，做好了，以後是我羨慕你啦～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 13:52:14

• 棒棒噠。。。 -絕對小聲音- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 14:07:39

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 14:41:52

• 又勤快又能幹，實在是太會做了！佩服的一天世界！：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 14:53:33

• 儂做的美食、攝影都是我要學習的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 15:29:39

• 快別提了！最近都沒做啥新東西，根本沒帖可上！廚師機快生鏽了！：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 15:40:43

• 太棒了 -RM1213- ♀ (23 bytes) () 08/16/2019 postreply 16:43:33

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 16:47:13

• 存起來 慢慢看 太厲害了！ -helen11- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 17:40:50

• 謝謝喜歡！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 17:53:18

• 太厲害了，勾起了對小時候生活的懷念。後悔那時候沒現在這麽大的胃口，糍飯糕隻能吃半個，現在兩個都沒問題。 -beaglegirl- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 18:38:33

• 謝謝鼓勵！哈哈，粢飯糕是好吃，我先生也喜歡吃～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 20:01:47

• 馬卡龍據說是點心最高境界了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 20:10:52

• 瑪卡龍很嬌貴～～我是做幾次才成功的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/17/2019 postreply 03:46:02

• 田螺姑娘下凡了。 你家人太有口福了。偶麵壁去， 趕緊滴。 -Shanghaigirl98- ♀ (177 bytes) () 08/16/2019 postreply 20:54:06

• 謝謝鼓勵！這麽漂亮的女人去麵壁，怎麽忍心呢？趕緊把好吃的東西端上～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/17/2019 postreply 03:47:41

• 心靈手巧的大廚！ -愛在春天- ♀ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 13:52:37

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 12:42:48