這種包著鋁箔紙的不能算是烤魚，要魚直接接觸空氣的烤才是roast，你這相當於蒸，靠蒸汽把魚做熟的，魚皮不脆。

另外魚肚裏不要塞這麽多的東西，都沒有空氣流通了。最後裝盤時魚身上那些亂七八糟的綠東西是什麽？很惡心人啊。做吃的不能講究一點嗎？

所有跟帖： 

• 不能同意你說的，綠的是香菜，怎麽叫惡心人？我查過，roast也有進烤箱的。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 13:47:34

• 蒸離的太遠了。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 13:51:30

• 視頻裏有顯示，最後撒上去的香菜碎，增加些色彩，不是很好嗎？自己做自己吃，不用太追求賣相。反正比我做得好，我就要學習。謝謝！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 13:54:02

• 魚白色，加點綠色的香菜 加了味也增了色。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 18:57:51

• 挺好的，隻是覺得檸檬片放外麵魚身上烤可能更好點。 東西烤來吃健康，家裏幹淨，喜歡， 謝謝。 -金秋天天- ♀ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 14:27:40

• 魚身上最後還要澆檸檬的，魚肚裏最好塞的更近些，檸檬和錫紙接觸在高溫下會產生不好的東西，所以放魚上不好。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 18:59:44

• 自以為懂，女士說話怎麽這樣，香菜叫惡心，笑S人。 -小呆呆- ♀ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 18:29:25

• 謝謝支持。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 04/09/2019 postreply 19:01:01