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我小時候每年過年父母都會不辭辛苦帶我們回老家過年，我們家裏由於客人比較多，都是請廚師來家裏麵做，炒肉的作料有大料有粉碎以後的料，每年都是我姑姑弄，因為她在藥店上班，弄這些很方便。說實在，很多年都沒吃過正宗的臊子麵了。陝西的醋是釀造糧食醋，在陝西可以買的到。麵條的菜基本上都是是：豆腐丁 胡蘿卜丁，蒜苗，木耳 黃花。漂湯一般用蔥花和油炸豆腐切成的絲。

 

不好意思讓您見笑了。