真的要回福建看看

我兩年前和爸媽姐姐回去老家，姐姐吃著她從前記憶中的菜，眼淚都快流下來了

福建菜在當地吃，原汁原料給你完全不同的感覺

福州魚丸是軟軟的，一咬一包湯汁，和廣東的不同，覺得你做的是對的

福州人燒菜都是用蝦油（魚露），恨不能連鹽都不用

蝦油、紅糟、黃酒=福州人燒菜三件寶

所有跟帖： 

• 嗯，我大愛紅糟！！！上一次的帖子見內，有三個紅糟菜是我的大愛呢！！我還很喜歡 -littlej- ♀ (164 bytes) () 11/01/2012 postreply 20:09:37

• 燕皮都自己做，真是‘為吃不怕麻煩’， -毛毛爸- ♂ (286 bytes) () 11/02/2012 postreply 02:58:30

• 我也好喜歡扁肉！第一次吃竟然是在大學食堂，那時候新開了福建窗口，每天排大隊！福建小吃一夜 -littlej- ♀ (33 bytes) () 11/02/2012 postreply 10:05:08