拋磚引玉

1. 手裏有幾個招牌菜

2. 了解客戶的需求,老板的口味

3. 給老板上菜前,先考慮老板的口味,愛好。

友情建議:看看電影:廚神駕到

https://www.youtube.com/watch?v=vYXc9J1XLIw

看看電影裏,大廚子是如何在職業生涯裏,轉危為安,抱得美人歸的。

 

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