拋磚引玉
1. 手裏有幾個招牌菜
2. 了解客戶的需求,老板的口味
3. 給老板上菜前,先考慮老板的口味,愛好。
友情建議:看看電影:廚神駕到
https://www.youtube.com/watch?v=vYXc9J1XLIw
看看電影裏,大廚子是如何在職業生涯裏,轉危為安,抱得美人歸的。
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