真是不能去私房啊。。。

來源: veggiedoggie 2011-11-09 08:32:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (586 bytes)

看到蘇政委燉的鯽魚湯,饞得我。。。想殺人!

不過,我猜蘇政委大概不是南方人,至少不在江浙一帶。那裏的人煮鯽魚湯,不兌雞湯,好象米酒米醋都不放,單就是用生猛大火把湯逼成奶白色,最後少少下鹽和胡椒,要那個純粹原味,才叫奶湯鯽魚。蘿卜絲我也見人放過,但放粉絲就不多。饞啊,饞死我了。天天雞湯,再喝我要吐了。。。

還有私房那個關於湘菜的腐敗貼,好想吃辣椒炒豆幹,和辣椒炒臘肉啊!!!現在不能吃,做夢都在跟人要:行行好吧,我想吃那個唄。。。被要的那個人朝我臉一板:不行,沒有,不給吃!氣死我了,一輩子沒被人這麽拒絕過!!!!私房不能去啊!!!!

發個貼,累死我了。。。

所有跟帖: 

鍋紅,下油,爆薑片,煎魚至八成熟,放水,〉用生猛大火把湯逼成奶白色 -HappyNow?!- 給 HappyNow?! 發送悄悄話 HappyNow?! 的博客首頁 (140 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:48:43

haha,老樂,行啊你!:D -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:52:42

again , you inspire me ! -我邊走邊問- 給 我邊走邊問 發送悄悄話 我邊走邊問 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:01:35

妹,你要喝魚湯就喝魚湯,放什麽雞湯,點一兩滴醋就好了,沒有關係,還是想要什麽什麽複雜的亂燉? -我邊走邊問- 給 我邊走邊問 發送悄悄話 我邊走邊問 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:50:26

嗯,nod nod,是這樣:) -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 08:52:12

"點一兩滴醋就好",山西人吧你. -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:15:43

陝西西安邊家村 -胡說之- 給 胡說之 發送悄悄話 胡說之 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:53:43

才出土的,真正的陳醋! -我邊走邊問- 給 我邊走邊問 發送悄悄話 我邊走邊問 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 18:05:36

吃魚翅湯,放醋才好。鯽魚湯別家醋最好。一點米酒就好,不就是想去腥嗎。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:01:24

回複:真是不能去私房啊。。。 -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (104 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:14:50

給我5塊錢!姐窮,沒錢買火腿,還金華火腿!翻你一白眼 -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:28:54

錢免了這次!送你一金華火腿吧,自己挑! -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (68 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:33:42

老灰,你的腿呢?我咋啥也沒看著? -胡說之- 給 胡說之 發送悄悄話 胡說之 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:42:17

我的腿當然長我身上啊. -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:47:16

怎樣才能長成火腿呢? -胡說之- 給 胡說之 發送悄悄話 胡說之 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:48:54

烤熟了就成。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:02:06

把你的腿寄到金華就成. -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:18:49

你用的哪家快遞公司? -胡說之- 給 胡說之 發送悄悄話 胡說之 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:57:36

土了吧,upload 你的腿就成,讓金華公司download 即可. -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 14:43:04

還有,美國產的virginia 火腿也是很好的調味品,ranch 99有售. -灰衣人- 給 灰衣人 發送悄悄話 灰衣人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:39:57

謝謝介紹!雪中送炭啊,剛好要預備月子餐,正好用上。 -淘淘爸- 給 淘淘爸 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:36:21

哈哈,嘴巴饞也能被月子上,真想不到啊!你們家娃幾個呀,淘他爹,咋又預備上了?。。。。 -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:42:52

做月子第一周先開胃解饞,不宜大補,想不到吧。鯽魚湯是月子餐必備啊。 -淘淘爸- 給 淘淘爸 發送悄悄話 (65 bytes) () 11/09/2011 postreply 09:55:38

恭喜你啊,淘淘爸!:)不過,我隻是嘴巴饞了,跟月子沒關係,鯽魚湯的功效,你要往月子達人 -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:13:38

你要向月子達人老樂和灰灰多多求教,哈哈。再次恭喜哈,照顧好你太太:) -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 10:14:41

恭喜恭喜!又一通手忙腳亂的熱鬧日子要開始了。 -林卡- 給 林卡 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 21:24:56

真是不能去開房啊???一字之差要我命。那有什麽呀?做久了就生出經驗了。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:01:29

我眼一花,看成真是不能去私奔啊。我二人是不是很下流呀。 -大寫2- 給 大寫2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:23:00

久仰大名!這位道上的兄弟,請問如何稱呼呼呀? -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:50:59

在下姓黃,名品源,黃品源是也。 -大寫2- 給 大寫2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:08:26

黃兄是明末清初的人,還是唐末宋初,這個我還沒弄清楚。當然了台灣沒錯了。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:21:08

鯽魚豆腐湯,可能的話再加點仙菇。大火開了以後馬上轉成小火。關鍵是魚正麵反麵各劃開 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (95 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:58:36

我哥廚藝肯定精湛。 -大寫2- 給 大寫2 發送悄悄話 (38 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:28:56

那個我還不敢說,怕人家說我仿冒。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:49:40

以假亂真的吧仿冒好男人,誰知道你是真是假的,什麽時候給哥哥姐姐妹妹們燒兩盤菜端上來瞧瞧 -我邊走邊問- 給 我邊走邊問 發送悄悄話 我邊走邊問 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 18:09:32

菜MM,有機會來出差呀.我可以做.白辣椒炒肉,垛椒魚頭. -ololol- 給 ololol 發送悄悄話 ololol 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 11:43:06

謝謝姐哈,你人真好!:) 我昨兒就想問了,白辣椒是一種特別的辣椒,還是湖南菜專門的做法呀? -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:26:20

早就體會到私房饞死人不見血的特性,嚇得不敢去了。你給饞得想殺人,我想自殺。 -Cathy_Bay- 給 Cathy_Bay 發送悄悄話 Cathy_Bay 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:47:33

哈哈 -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (89 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:28:24

嗯,我又快又有效的辦法是往清清的魚湯裏倒牛奶,然後拿去騙老公喝下。 -好好好- 給 好好好 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:00:22

趕上沒牛奶了,那還現擠啊。這法子一次兩次還成。發現了要打架的。 -眼冒金星- 給 眼冒金星 發送悄悄話 眼冒金星 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:04:04

得現擠,讓領導喝上放心奶 -胡說之- 給 胡說之 發送悄悄話 胡說之 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 14:42:51

你老公喝出來了嗎?:)我做飯不靈可嘴很刁,這樣做我一吃就會吃得出來:) -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 16:31:25

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