三刀,下油煎。不煎的話湯很難白色。豆腐選嫩豆腐,大火開了以後下。催奶做用豬蹄花生不加鹽。
鯽魚豆腐湯,可能的話再加點仙菇。大火開了以後馬上轉成小火。關鍵是魚正麵反麵各劃開
所有跟帖:
• 我哥廚藝肯定精湛。 -大寫2- ♂ (38 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:28:56
• 那個我還不敢說,怕人家說我仿冒。 -眼冒金星- ♂ (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 12:49:40
• 以假亂真的吧仿冒好男人,誰知道你是真是假的,什麽時候給哥哥姐姐妹妹們燒兩盤菜端上來瞧瞧 -我邊走邊問- ♀ (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 18:09:32