諸頭幾種燜法...

豬頭: 慢火, 4-6小時;
魚頭: 中火, 2-3小時;
獅子頭: 大火, 1-2小時;
C-SUITE HEADS: 猛火, 越快越好.

癡子頭: 無名火, 不宜燜煮, 砸磚可矣, 並勒令閉門(悶頭)思過...

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