一個蛋糕 + 一杯茶 = 快樂下午茶！

玫瑞坊 · 2024-01-22 16:52:43Z

一個蛋糕 + 一杯茶 = 快樂下午茶！簡介

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最近一直被“逼”著消耗食材，上次是豆沙快過期了，做了“四不像”的鬆糕。這次是奶油放冰箱好幾天了，趕緊消耗掉。先用奶油做了幾個蛋撻，剩下的200克做了這個奶油蛋糕。因為奶油不多，所以蛋糕一點都不膩。娃放學回來一起切蛋糕，喝茶，放鬆一下。

蛋糕我用的是蛋糕片，也就是做蛋糕卷的。一片蛋糕用6寸慕斯圈切了3片，正好正好

蛋糕的方子在這裏，感興趣的自己去看。https://www.youtube.com/watch?v=wo4usqyK05E&t=13s

材料I：低粉 65g 雞蛋 5pcs 牛奶 80g 糖 50g 玉米油 45g 檸檬汁 5-10 drops

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