10分鍾搞定 【蘋果千層蛋糕】普通麵粉， 0失敗！（圖文+視頻）

外酥裏嫩的蘋果蛋糕，做法非常簡單。對材料的要求、模具的要求都比較簡單，可以試試哦！

材料：

雞蛋 2個 、糖35-55克、 鹽1克（1/4 tsp)、 牛奶 75克、 1黃油 32克 、普通麵粉 75克 、泡打粉 4克（1tsp)、 蘋果2個 （500克左右）、 2黃油 10-25克

烤盤尺寸：6寸固底蛋糕模

注：模具也可以用烤碗一類的，大小都可以。 方子中的量是一個6寸方模的量。

謝謝看帖！周末愉快！

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所有跟帖： 

• 簡單的蘋果千層蛋糕，很不錯。 請教，為什麽要過濾麵粉？蘋果核有小工具。 -rabbit123- ♂ (82 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:31:59

• 麵粉會結團，過篩是讓這些結團打開。各種工具太多，不是天天用的工具不需要買。開始做減法。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:37:22

• 明白了，謝謝 ：） -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:37:59