10歲的姐姐感恩節晚餐為全家烤了Pumpkin Bread 配 ice cream作為甜品,非常好吃,一掃而光
於是,我昨天幫女兒錄了這個視頻跟大家分享
這是她的第一個視頻,有點小小的緊張,但是講解非常清楚,真為她驕傲!
帶著溫度的pumpkin bread配上冰冰涼的冰淇淋,是一道完美的假日季派對甜品
Pumpkin Bread Recipe (南瓜蛋糕量化食譜)
Wet Mixture: 1 cup sugar 1杯 糖 1/2 cup oil 1/2杯 植物油 3 eggs 3個 雞蛋 1 cup pumpkin puree (My Mom's recipe, https://youtu.be/ZVpJ08Z7qbE) 一杯 南瓜泥 1/4 cup milk 1/4杯 牛奶 1 teaspoon vanilla extract 1小勺 香草精
Dry Mixture: 2 cups All-Purpose Flour 2杯 多功能麵粉 1 teaspoon baking soda 1小勺 小蘇打 1/2 teaspoon baking powder 1/2 小勺 泡打粉 1 teaspoon ground cinnamon 1小勺 肉桂粉 1/2 teaspoon ground nutmeg 1/2小勺 肉豆蔻粉 1/2 teaspoon kosher salt 1/2 小勺鹽
1/2 cup pecans for toasting 1/2杯 碧根果烤熟 6 pieces of raw pecans 6塊生碧根果
Serve with Vanilla Ice cream (建議跟香草冰淇淩搭配)
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