謝謝分享。 關於麵包生胚，我做了些功課， 美國的同學可以看進來

我去美國的costco問過， 回答是肯定不賣的。 costco原來是為小生意服務的，隨著會員巨增， 這個宗旨已經不複存在。

不死心又在sam’s club問了一下， 他家還真的賣。 人家給我查了2種價格， 我覺得挺打擾的， 謝過店員回家就自己在網上查了有哪些， 賣多少錢。 sam店最適合當生胚的有dinner rolls， pizza dough， 還有法式麵包棍， 我家常買的ciabatta麵包是預烤過熟的。 網上大火的布裏歐生胚和彬彬有院用的ciabartta小生胚都沒有。 下一個是價格， sam店的生胚無論哪種，基本是一磅一塊錢， 比costco幾乎貴一倍， 比超市裏的dinner rolls隻便宜一點（walmart 36個 3磅賣4。30）， 所以比較下來就沒有什麽優勢了。 

 

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• 謝謝分享 -yaya06- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 09:35:32

• 謝謝你這麽詳細的介紹：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 11:16:31