喜歡這一類有嚼頭的麵包。請問酵頭室溫還是冰箱發酵過夜呀？

所有跟帖： 

• 如果像現在這麽冷的天氣，室溫也行（我家晚上廚房隻有18C），最保險還是冰箱吧：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 13:10:05

• 謝謝彬彬姐，今天晚上開始做酵頭：） -蔚藍SH- ♂ (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 12:10:03

• 試一下，非常好吃又健康的一款麵包：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 12:54:37