在國內每天大量的剁椒魚頭，就取材於這種魚。

所有跟帖： 

• 北方那種大鯰魚，非常大，很凶。 -i751- ♂ (0 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:11:01

• 你指長的有點像長江回魚那種？是的非常有勁。隻要咬鉤，就跑不掉，一口把食吞了。 -yasas- ♂ (42 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:16:37

• 回複：在國內每天大量的剁椒魚頭，就取材於這種魚。 -Wjin2002- ♀ (285 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:22:48

• 應該不是I總說的鯰魚，因為鯰魚和回魚一樣，隻有一根大刺。確實，魚還是要吃新鮮的。 -yasas- ♂ (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 07:40:37

• 珍愛生命 遠離剁椒魚頭 魚頭的重金屬最多 -野生動物攝影家- ♂ (281 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:31:42

• 從沒吃過剁椒魚頭，對魚頭一點沒興趣。 -pinkdreams- ♀ (25 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:42:39

• 我也一點不喜歡吃魚頭 -野生動物攝影家- ♂ (163 bytes) () 02/15/2013 postreply 21:49:29

• 魚臉蛋上的肉沒刺，清華留美海歸開的《望湘園》剁椒魚頭吃的人很多。 偶爾嚐嚐味道問題不大了。 -yasas- ♂ (56 bytes) () 02/16/2013 postreply 07:29:27

• 實際吃的是魚頭附近的肉，有的人口味重，整個魚頭都吃，嗬嗬 -yasas- ♂ (83 bytes) () 02/16/2013 postreply 07:38:16