確實因人而異，我減少碳水近一年（外加鍛煉兩年多），甘油三酯下來了，總膽固醇升高了，HDL沒變化。 我猜我可能是，

肝髒降解膽固醇的能力受限導致血液膽固醇升高，而不是攝入太多了。