到底什麽是芽菜？

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• Maze 你是上海人對吧？我們那一帶叫黃色的白菜叫黃芽菜，但是有一種韭黃，北方人也叫黃芽菜。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 02/08/2024 postreply 16:52:34

• 上海的確是把白菜叫做黃芽菜，但是這個四川（猜的）芽菜好像是一種醃菜 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/08/2024 postreply 17:12:10

• 是一種醃菜，鹹菜，我家還用芽菜炒豆角，別有風味 -willows- ♀ (638 bytes) () 02/08/2024 postreply 17:23:44