饞就一個字。媽媽常做香煎小黃魚給我吃,百吃不厭。問問薑哥,那個海螺,

來源: 匆匆一瞥 2013-05-09 10:50:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (34 bytes)
本文內容已被 [ 匆匆一瞥 ] 在 2013-05-10 10:15:37 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
把肉抽出來容易嗎?沒做過,想試試。

所有跟帖: 

按照我的方法來煮,要多試幾遍看看片片能不能夾下來。不要煮過頭,否則很硬。 -一片老薑- 給 一片老薑 發送悄悄話 一片老薑 的博客首頁 (66 bytes) () 05/09/2013 postreply 11:01:34

片片一旦能夾下來,就可以出鍋了嗎?看起來海螺下鍋前不用大洗,反正 -匆匆一瞥- 給 匆匆一瞥 發送悄悄話 匆匆一瞥 的博客首頁 (32 bytes) () 05/09/2013 postreply 11:06:48

是的,煮之前把外麵的泥沙衝一下就可以。 -一片老薑- 給 一片老薑 發送悄悄話 一片老薑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/09/2013 postreply 11:12:19

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