我正到處想買碎肉機. 不會是用果汁機吧,不打成水了?
問一下,你怎麽把五花肉變成肉餡的?
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回複:問一下,你怎麽把五花肉變成肉餡的?
-xiaopingzer-
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08/21/2012 postreply
14:54:29
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關鍵是要攪合,肉質鬆嫩最重要,這個保證了,添什麽料都好吃
-京師燒刀-
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08/21/2012 postreply
15:01:42
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你是一種酒嗎?
-美國共產黨總書記-
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08/21/2012 postreply
15:08:27
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我不是酒。
-XiaoPingZer-
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08/21/2012 postreply
15:10:27
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報告幹部,是小作坊出產的地溝酒:)
-京師燒刀-
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08/21/2012 postreply
15:11:24
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還要加料酒嗎?我真的糊塗了,哪位包子高手請告訴我怎麽做香蔥肉餡最嫩最解饞?嘿嘿
-XiaoPingZer-
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08/21/2012 postreply
15:13:39
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跟你說過,好男人才懂酒。這回信了吧?
-蒙城一郎中-
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08/21/2012 postreply
18:17:38
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就是碎肉加水,使勁攪拌很久嗎?我看有人放菱粉,我有但不知道如何才能調好肉餡。
-XiaoPingZer-
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08/21/2012 postreply
15:09:25
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告訴你一個事實:調不好其實不是你的錯,是食材原材料太差勁
-京師燒刀-
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08/21/2012 postreply
15:12:50
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沃瑪買的 Corn Starch 就行了.
-美國共產黨總書記-
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08/21/2012 postreply
15:12:57
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太好了!我有CORN STARCH,隻是不是沃爾瑪的,應該一樣,我放一點。
-XiaoPingZer-
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08/21/2012 postreply
15:19:53
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如果超市買絞碎的豬肉,不知道有沒有那滑嫩的感覺。。。。。。?請教,我好饞!
-XiaoPingZer-
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08/21/2012 postreply
14:55:47
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我就是超市買的豬肉,不過不是肉餡
-美國共產黨總書記-
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08/21/2012 postreply
15:05:59