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洪湖鹹鴨蛋、皮蛋、雲南hass牛油果

(2024-11-02 12:22:29) 下一個

裹紅泥草木灰的是鹹鴨蛋,石灰木屑的是皮蛋。

皮蛋溏心兒,新鮮,無堿味。

皮蛋做了一次醬油牛油果皮蛋,牛油果是雲南哈斯品種,非常細膩。

某兩日早餐

鹹蛋的蛋白可以直接吃,一點都不鹹。

帶了鹹鴨蛋飛機上吃

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閱讀 ()評論 (4)
評論
烹小閑 回複 悄悄話 回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 推薦幹貨可以帶各種幹菌菇,海關規定裏海參花膠幹貝都不限製帶的。我還帶了蓧麥麵粉,美國買不到。新茶葉,泡水的雲南墨幹玫瑰等,你可以帶皇菊,茉莉花等等。
天邊一片白雲 回複 悄悄話 謝謝小閑。安全起見,還是不帶為好。
烹小閑 回複 悄悄話 回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 蛋類不能帶。我沒敢帶,飛機上吃了一個。但現在入關都不查食物呢,拿行李直接就出來了。
天邊一片白雲 回複 悄悄話 這太誘人了。我很喜歡吃皮蛋。這才是傳統方法做岀來的。請問小閑,皮蛋可以帶回美國嗎?
你有什麽幹貨推薦可以帶回的?
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