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白菜粉條燴菜

(2023-11-07 18:03:04) 下一個

有10片白菜葉,最好綠色的,幫和葉分開。

炒五花肉,不用油,就是五花肉自己的油,蔥花,醬油,水,

粉條(地瓜粉)、韓國西葫蘆一根(皮硬的那種),豆腐幹兩塊,

先放白菜幫,再放葉子,烙三張小餅鋪在上麵。蓋蓋熬熟,

餅子也軟了。一鍋出。

這幾樣搭配味道平和,互相吸味。

別亂加別的,不要胡蘿卜、蘿卜、土豆、油菜等等。

 

 

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