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饞S,怪不得這刀削麵看著不一樣,原來有專門的工具,小...
給老鄉加油!
回複 '桔子熟了' 的評論 : 桔子好,你還在北京呢?我買...
來個板栗燒雞。
我這次回去吃了幾次豆腐腦,你這是自己做的?太厲害了...
小閑,是不是吃撐了哈哈~巧了,我剛吃了兩個火鍋,火鍋...
回複 '我在美國賣沙拉' 的評論 : 是啊,我女兒回家,她...
兩個菜都是酸溜溜的呢,不過都很下米飯
回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 是,我喜歡酸一點的,放...
最喜歡酸麻辣的醋溜大白菜。百吃不厭。
貼餅子配料是以前窩頭的配法,這次 corn grit 多一點,要更粗糙的口感。
開水燙。這樣的稠度。
團成團
手蘸水,揪一塊做餅子貼在鐵鍋邊。
蓋蓋子燜
土豆麵了就好了。餅正麵:
電爐,鐵鍋邊溫度不夠,貼餅子背麵沒有鍋巴效果,不過就也湊合了。
餅背麵:
寬粉條:
昨天的西瓜特好,品種叫midnight,皮是墨綠色的,刀一碰皮就裂開那種,裂開之後用手掰開,瓤是酥的。