個人資料
正文

貼玉米餅子,豆角粉條燉肉

(2023-02-04 22:56:41) 下一個

貼餅子配料是以前窩頭的配法,這次 corn grit 多一點,要更粗糙的口感。

開水燙。這樣的稠度。

團成團

手蘸水,揪一塊做餅子貼在鐵鍋邊。

蓋蓋子燜

土豆麵了就好了。餅正麵:

電爐,鐵鍋邊溫度不夠,貼餅子背麵沒有鍋巴效果,不過就也湊合了。

餅背麵:

寬粉條:

昨天的西瓜特好,品種叫midnight,皮是墨綠色的,刀一碰皮就裂開那種,裂開之後用手掰開,瓤是酥的。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.