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大家好，這兩天超級想吃紅豆做的東西！！於是做了這個很簡單的紅豆小方，我放了好多蜜紅豆，喜歡紅豆的可以試試！
麵團原料：麵粉400g，牛奶180g，雞蛋1個（大約50g），酵母粉3g，糖60g，黃油20g。
油酥原料：麵粉20g，鹽2g，植物油35g。
餡兒料：蜜紅豆300g。
裝飾原料：芝麻10g，雞蛋黃1個。
步驟：1.把麵團原料裏除了黃油外所有的原料都放入麵包機中活成麵團。2.放入黃油，繼續活成光滑柔軟的麵團。發酵到兩倍大。2.發酵的時候把油酥原料裏所有的料拌勻做成油酥。3.把發酵好的麵團排氣，擀成大片，抹上油酥。然後疊起來，擀開，繼續擀成大片。均勻地放上蜜紅豆。4.疊被子。然後擀大一點兒，刷上水，撒上芝麻，繼續擀大一點兒。切成小塊。5.刷上蛋液。烤箱190℃預熱，烤15分鍾即可。可以開吃了。
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周末愉快！